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柿子饼什么时候上市 霜降后开始晒柿饼

2017-10-11来源: 爱美丽正體
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秋季到了吃柿子的季节啦,柿子除了生吃以外还可以制作成柿子饼。柿饼是中国著名的传统小吃,营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。那么,柿子饼什么季节有卖?柿子饼什

柿子饼什么时候上市

柿子饼是将柿子果实加工干燥制成的饼状食品,一般只有柿子上市的季节才有。柿子成熟的季节一般是在秋季十月份,柿饼制作的时间,即霜降后,家家户户才开始摘柿子,去皮晾晒,做柿饼。最终柿饼上市时间大约是在小雪节气前后。即是每年农历10月中旬。

柿子饼哪里有卖

超市一般多有卖的,还有菜场附近那种副食品批发的地方,或者淘宝也有。只要是大超市就该有,这个属于干货一般跟木耳香菇什么的放在一起卖。

柿饼的食用禁忌

1、柿饼是不可以当早餐吃的,因为柿饼不可空腹吃。柿饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状呢!

2、柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏,影响人体健康哦!

3、因为柿饼含糖较多,所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。所以是不建议大家吃太多柿饼的哦!

4、柿饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿饼后要多喝几口水!或者漱口!

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