土豆减肥法有效吗?减肥的美食

2017-01-10 来源: 爱美丽 编辑: 阿布

大家都知道吃炸薯条会胖,因为含有大量淀粉,所以一直以来都被人们当作易发胖食物,但其实土豆真正的热量很低,也可以作为减肥美食之一哦!今天就把土豆拿出来为大家制作美味的土豆减肥餐。

土豆怎么可以减肥呢?似乎这是不可能的事,可土豆含有丰富纤维素,并能增强饱腹感,如果你将土豆制成薯片、薯条一类的食物,那么就指望减肥了。但让土豆当主食来吃,则能起到大大的减肥作用。土豆怎么吃减肥,来看看为你准备的土豆减肥餐吧。

土豆减肥功效:

马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0。1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。

花样土豆餐一:卷心菜土豆泥饼

原料:原味土豆泥1小碗,卷心菜1/6颗,洋葱1/4只,鸡蛋2~3只,盐少许,胡椒粉少许,奶酪随意

做法:1、卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液,奶酪擦碎末。

2、锅中倒一些油,先放入洋葱丝炒软,然后倒入卷心菜丝炒熟。

3、把炒好的菜和土豆泥混合,并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、平底锅再倒少许油,倒入土豆蔬菜泥,再倒入蛋液,抹平,小火烘焙3-4分钟,待底下的那面凝固后,小心翻个再烘另外一面。

5、蛋饼烘好后盛盘、切成几份即可。

花样土豆餐二:原味土豆泥

原料:土豆3个,葱少许,盐适量,白胡椒粉适量,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,水适量

做法:1、将土豆用开水煮熟,去皮,放入盆中用刨子或勺子按压成泥。

2、锅中加入少许水,煮沸后加入浓汤宝,搅拌至溶解。

3、加入土豆泥搅拌,盐和白胡椒调味,撒上葱花即可。

小贴士:土豆要带皮煮,这样的煮熟的土豆不会糊烂。土豆要煮熟,搅拌要均匀,这样口感更细腻。

花样土豆餐三:土豆蔬菜粥

原料:土豆、糙米、各种蔬菜

做法:1、将一个干净土豆切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥。

2、在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。

3、注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。

花样土豆餐四:淡奶油土豆汤

原料:原味土豆泥1碗,水适量,淡奶油2~3勺,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝半块,香芹1小根

做法:1,土豆泥倒入小煮锅中,盛少许水,加入半块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,一边搅拌、一边以小火慢慢加热。

2,土豆汤沸腾后关火,倒入淡奶油拌匀,再撒上香芹碎。

膳食指南建议:每人每周应食薯类5次左右,每次摄入50克-100克。每100克土豆含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。

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